Érési idő: IX végétől szedhető. Rosszul tárolható.

Közepes nagyságú gyümölcse szabályos gömb alakú. Zöldessárga színű héja egyhén bordázott, húsa alig kövecses, kellemes illatú és aromájú. A Mezőtúri birsből készíthető a legillatosabb, legzamatosabb rostos ivólé. Alkalmasabb ivólé gyártásra, mint befőzésre.

Koronája felfelé növő, ritkás.

Korán termőre fordul, kíváló termőképességű.

Pollenadói: Konstantinápolyi